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Les villages: Laurens

Laurens

Cette petite cité située à trente kilomètres de la mer, sur les premiers côteaux qui ourlent au nord de la plaine biterroise, se dore au soleil méditerranéen.

La flore y trouve une terre favorable à son épanouissement, particulièrement le laurier.

C'est pourquoi les romains, dès le premier siècle de notre ère, lui appliquent-ils le nom de "Laureus" ou Laurens, cité du laurier.

Au troisième siècle, les habitants du village, devenus de parfaits chrétiens, jaloux de ne point avoir un Saint Protecteur comme les villages, leurs voisins, choisirent Saint-Laurent (Laurentius) dont l'homonymie avec le nom précédent leur évitait de trop longues recherches.

D'ailleurs, ce tout nouvel habitat témoignait d'une très grande activité.

Au lieu-dit "Les Tuileries", une vingtaine de potiers ou plus encore (à Millau, au bord du Tarn, on en comptait 400!) fabriquaient des amphores, dites Gallo-romaines, à fond plat. Enduites intérieurement de résine. Ces vastes récipients, placés dans des corbeilles d'osier ou enfoncés dans le sable, conservaient le vin de tous les colons romains installés sur nos terroirs schisteux.

Maintes activités, durant des siècles, caractérisèrent ce lieu, jusqu'au XIIème siècle où l'arrivée des moines donna un nouvel élan à une culture de la vigne très familiale et fort empirique jusqu'alors.

Informations diverses

• 1018 habitants.
• Altitude : 140m.
• Village fortifié.
• Château de Laurens (XIIème siècle).
• Château de Grézan (ancienne commanderie de Templiers), inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques.
• Carrières de marbre.Camping, caravaning ***NN.
• Centre de loisirs.
• Piscine.
• Tennis.
• Stade.
• Coopérative.
• Caveaux (dégustation).